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番茄金针菇豆腐汤

精品
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分享一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常菜,番茄不仅味道鲜美,营养超级丰富,因此被称为“神奇的菜中之果”,金针菇、豆腐、番茄三者搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃。

食材清单

番茄 1个 豆腐 250克
金针菇 200克 10克
适量 水淀粉 适量
800毫升 食用油 少许
适量

烹饪步骤

番茄金针菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
番茄金针菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花
番茄金针菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
番茄金针菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒至出汁
番茄金针菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入800毫升的水
番茄金针菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

大火烧开,放入嫩豆腐
番茄金针菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

再次烧开,放入金针菇
番茄金针菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
番茄金针菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入盐调味
番茄金针菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

再撒上葱花即可出锅
番茄金针菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

成品图

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-26 18:32:39

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